Компания «Кваспром» предлагает продукцию собственного изготовления — мини пивоварни с варочным порядком различного объема. Пивоварня 250 литров позволяет:
производить в сутки до 1000 л сусла (при четырех варках);
изготавливать разнообразные напитки — десятки сортов пива (от нестареющей классики до оригинальных крафтовых), квасов, лимонадов, сидров, медовух;
за счет низкой себестоимости конечного продукта и высокой производительности быстро окупить все затраты.
Наши предложения
Стандартная комплектация минипивоварни включает:
солододробилку;
варочный порядок — две емкости для затирания, фильтрации и кипячения сусла, с вирпулом, ситами для фильтрации, теплоизоляцией (мин вата или пенопполиуретан). Емкость может быть обеспечена рубашкой для нагрева сусла с теплоносителем (пропиленгликоль или вода);
емкость для брожения с персональной системой охлаждения с датчиком температуры и контролем давления;
аэратор;
система розлива и др.
Материал изготовления — пищевая сталь-нержавейка SUS-304 (DIN 1.4301) с санитарными сварными соединениями и последующей полировкой.
Для нас важно мнение клиента. Мы готовы изготовить оборудование по спецзаказу с учетом всех ваших пожеланий — по ресурсопотреблению, площади помещения, типу энергоносителя.
Компания «Кваспром» — производитель пивоваренного оборудования со стажем. Более 12 лет мы изготавливаем варочные порядки, разрабатываем простые и доступные технологии изготовления пива и других напитков. С нашей компанией работать легко. Тем, кто совершает первые шаги в пивном бизнесе, мы поможем решить организационные вопросы, предоставим контакты надежных поставщиков качественного сырья (солода, хмеля). Мы приглашаем посетить с экскурсией наше предприятие и опытную пивоварню. предоставляем полный пакет услуг — пивоварню «под ключ»:
произведем варочный порядок;
обеспечим нормативно-технической документацией;
осуществим монтаж и наладку;
поставим качественное сырье, сделаем первую варку;
поможем с подготовкой обслуживающего персонала;
подскажем оригинальные рецепты напитков.
Мы отвечаем за качество нашей продукции — все покупатели получают у нас бесплатную гарантию на купленное оборудование сроком на год. Мы работаем оперативно — в зависимости от сложности заказа срок его изготовления составит от 14 дней до двух месяцев. Доставку заказов производим по всей территории России, Казахстана и Беларуси.
Для производства 1т пива вам надо:
~210кг солода (30-60р) = 6300р
~1кг хмеля (1000-2000р) = 1000р
~250г дрожей (2500р, 2 генерации) = 150р
Также расходы:
Электричество 80-100квт (4-8р) = 600р
Вода 1.5т (25-75р) = 75р
Углекислота (~1/10 балона) = 80р
Моющие средства (рециркуляция) = 100р
Логистика
Аренда помещения
ЗП рабочего
Итого себестоимость 1л пива от 9р
Для производства 1т хим. пива/коктейлей вам надо:
Сырье 9 000 — 12 000р
Дрожжи+сахар 3000р (2500-5000р)
Также расходы:
Электричество 5квт (4-8р) = 30р
Вода 1.5т (25-75р) = 75р
Углекислота (~1/8 балона) = 100р
Моющие средства (рециркуляция) = 50р
Логистика (из Москвы) = 300р
Аренда помещения
ЗП рабочего
Итого себестоимость 1л от 15р
Для производства 1т кваса/лимонада вам надо:
Сырье 5 000р — 6 000р
Дрожжи (при необходимости) = 50р
Также расходы:
Электричество 5квт (4-8р) = 30р
Вода 1.5т (25-75р) = 75р
Углекислота (~1/8 балона) = 100р
Моющие средства (рециркуляция) = 50р
Логистика (из Москвы) = 300р
Аренда помещения
ЗП рабочего
Итого себестоимость 1л от 6р
Старт
1-ая неделя
2-ая неделя
6-ая неделя
7-ая неделя
8-ая неделя
12-ая неделя
Можно все увидеть и попробовать. Определяемся с комплектацией и формируем КП.
Предоплата 50%, если нет в наличии. Сроки изготовления 1-2 месяца.
Мы подготавливаем план помещения с расстановкой оборудования и разводом коммуникаций.
Это делает заказчик под нашим контролем.
Подготовка разрешительной документации для начала процесса легализации.
Отправка транспортными компаниями (5-30 т.р.) или самовывоз.
Выезд специалистов и пуско-наладочные работы.
Теоретический и практический курс. Первые варки под нашим контролем.
Получение разрешающих документов. К этому времени созреет первая партия пива.
Как правило запуск пивоварни и получение всех разрешений занимает около 3-х месяцев.
Запуск производства кваса/лимонада/коктейлей/хим. пива занимает 1-2 недели.