Окупаемость в первые месяцы работы!
Header
Новейшие технологии, высокая производительность
Header
Высокая доходность, начни свой бизнес сейчас!
Header

Сырье для производства кваса, лимонада, медовухи, сбитня, сидра, пива

Специалисты нашей компании предлагают производителям разработанные рецептуры и натуральное сырье для производства кваса, лимонада, пива, медовухи, сидра и других. Богатый опыт и множество отлаженных технологий позволяют нам производить напитки, ориентированные на вкусы и предпочтения любых потребителей. Наши специалисты готовы предоставить образцы напитков и сырья для их производства и проведения дегустации в условиях вашего предприятия.

По желанию потребителей мы разрабатываем индивидуальные рецептуры напитков, с учетом особенностей производства и вкусового предпочтения.

КВАС 1 (сухая смесь)

КВАС 2 (натуральные сброженные основы)

КВАС 3 (натуральные сброженные основы)

Сырье для кваса. Сухая смесь Сырье для кваса. Сброженная основа1 Сырье для кваса. Сброженная основа2
4800руб — 12кг
(на 1т готовой продукции)
4000руб — 25кг
(на 1т готовой продукции)
4500руб — 25кг
(на 1т готовой продукции)

Лимонад, Дюшес

Мохито, Тархун

Медовуха (сброженная медовая основа)

Сырье для лимонада, дюшеса. Основа Сырье для мохито, тархун. Сырье для медовухи. Сброженная основа
4000руб — 8кг
(на 1т готовой продукции)
4500руб — 11кг
(на 1т готовой продукции)
10500руб — 18кг
(на 1т готовой продукции)

Сидр, Пуаре (сброженные яблочные основы)

Пивное сусло (светлое, пшеничное, туна, лагер и др.)

Сбитень (сброженная медовая основа)

 Сырье для сидра. Сброженная основа Сырье для пива. Жатецкая основа Сырье для сбитня. Сброженная основа
10000руб — 17кг
(на 1т готовой продукции)
9500руб — 110кг
(на 1т готовой продукции)
11000руб — 17кг
(на 1т готовой продукции)

Шампанское (тип AISTI)

Виски кола

Пина колада

 Сырье для шампанского. Сброженная основа Сырье для виски кола. Сырье для пина колада.
10000руб — 19кг
(на 1т готовой продукции)
10500руб — 16кг
(на 1т готовой продукции)
10800руб — 17кг
(на 1т готовой продукции)

 

ВАЖНО!! В напитках получаемых путем брожения, квас, медовуха, сбитень, спотыкач, сидр, пуаре, шампанское используется на 99% натуральное сырье. Т.е. в квасе используется квасное сусло, в медовухе — мед, в сидре — яблочный сок, в шампанском — виноградный сок. Если сделать их «химическими», то будет сложно получить приемлемое качество и с таким напитком будет сложно конкурировать на рынке.
Лимонад, дюшес, тархун, мохито — обычно на 99% «химические». В них используются ароматизаторы, красители. В отличии от напитков натурального брожения они имеют вполне приемлемый вкус и вполне конкурентноспособны на рынке. Их себестоимость в как правило в разы дешевле напитков, полученных с использованием преимущественно натурального сырья. У нас есть сырье и технологии основанные на натуральных ингридентах или с натуральной соковой основой, но они пользуются меньшей популярностью ИМЕННО ДЛЯ ЭТИХ напитков.
Выбор по какой технологии работать и какое сырье использовать это выбор Ваш, как производителя. Вы должны понимать плюсы и минусы различных технологий и сырья. Например, сделав квас двойного брожения методом дображивания в кегах, вы его должны очень быстро реализовывать. Ежедневно он у вас будет изменяться во вкусе, будет изменяться газация, кислотность. Если поставить на прямые солнечные лучи, то он к вечеру может скиснуть. Но если поставить в холодильную камеру, то можно увеличить срок годности в разы. В отличии от квасного напитка, который не изменяет своих вкусовых качеств более месяца, не требует специальных условий хранения. Себестоимость у них примерно одинаковая.
Поэтому нужно учитывать эти моменты и делать для себя выбор по какой технологии работать!

Более подробно в Общей технологии производства